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做菜角的面怎么做好吃

做菜角的面怎么做好吃主料 湿面条 500g 豆芽 150g 圆葱 80g 胡萝卜 50g 鸡蛋 一个 辅料 植物油 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 五香粉 1/4勺 蚝油 1勺 精盐 1/4勺 陈醋 3勺 鸡精 1勺 步骤 1湿面条500克,备用。 2豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好 3把胡萝卜切成菱形块

菜角的面怎么和,菜角的做法 菜角最正宗的做法

用料 面粉 适量 沸水 适量 鸡蛋 四个 粉条 一大把 韭菜 一把 盐 适量 花椒粉 适量 十三香 适量 香油(拌馅) 适量 植物油(油锅) 适量 炸菜角的做法 刚烧好的沸水和面。一手拿盛沸水的容器慢慢倒水至面盆,另一手拿筷子搅面,使之成絮状,感觉

做菜角怎么活面?

慢慢加水 揉面 吃面条面要硬 少放水 吃饺子面要软 多放水 揉好以后用笼屉布蘸水盖在面上 用盖子盖好 醒二十分钟到半小时 醒好再搜一下 玉米面做补面 往四周赶 卷起来赶 换方向卷着赶 吃普通面 一层一层叠起来 吃焖面 卷起来切 再对折 切面

怎样和炸菜角的面

怎样和炸菜角的面制作炸菜角需用烫面面团,要选用中筋面粉或高筋面粉,因为中筋和高筋面粉中含有较多的蛋白质,做出的烫面不会粘腻稀烂,而是软中带韧。如果选用低筋面粉来制作烫面,最后做出的面食会口感粘烂。 1、准备适量热水,水温可以是70到100度,具体要用

炸菜角的面怎么活的做法

材料 面粉,韭菜,鸡蛋,虾皮,盐,五香粉或者十三香,香油 做法 1面粉用开水烫匀 2和成烫面团 3鸡蛋炒熟 4韭菜、虾皮、鸡蛋、盐、五香粉、香油拌成馅 5烫面团擀皮,加馅包成大饺子形 6入温油锅炸金黄色

肉片长角面的做法

肉片长角面的做法肉片打卤面的做法步骤 1 猪肉切片; 2 黄瓜、胡萝卜洗净切丁,豌豆洗净; 3 黑木耳、香菇、黄花菜提前泡发,清洗干净,黑木耳掰成小块,香菇切片、黄花菜切段; 4 准备配料,鸡蛋打散备用; 5 在肉片中加少许盐、白胡椒粉、料酒、水淀粉进行搅拌

炒菜扯面怎么做

用料 面粉 1000g 和面水 400g 盐 2g 西红柿 1个 豆角 适量 生菜 适量 菜籽油 4g 煮面水 2500g 炒菜扯面的做法 将盐倒入水中混合搅匀 将盐水慢慢添加至面粉中,用手和面,直至变成均匀的面团。 将面团盖好,泄上10分钟。 10分钟后,再稍微的揉至

做菜角的面烫软了,怎么办

做菜角的面烫软了,怎么办重新在买材料再做就是了

啊二菜角的做法 糖糕的做法 炸菜角的面怎么和视频

炸菜角:(8个) 面皮:普通面粉170克、开水适量 馅:韭菜100克、粉条25克、鸡蛋2个、虾米6克、盐7克、五香粉2克、肉馅30克、香油适量 炸菜角的做法 1。做馅:粉条用温水泡软剁碎;锅里放少许油,鸡蛋打散炒一下,盛出摊开晾凉剁碎;锅里放入少

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